Мед пчелиный
русчаМед пчелиный
- Ари асали — ширин шарбатсимон модда. Ўсимликлар гул ширасининг ишчи асалари организмида қайта ишланишидан ҳосил бўлади. Таркибида 13—20 % сув, 80 % дан кўпроқ углеводлар (фруктоза, глюкоза, сахароза), 0,4 % оксил ва 0,3 % кул модда бор.