jelatin
желатинjelatin
Yosh mol suyagi va terisidan tayyorlanadigan bir nav yelimshak modda.
Achchiq va hidli dorilar alohida jelatin gʻilofida ichiladi. — N. Ismoilov, Kasallarni parvarish qilish
Желатин
- Елимшак, желатин — каллогеннинг денатурацияга учрашидан ҳосил бўладиган модда. Суяк, тоғай, пайларни узоқ қайнатиб олинади. Озиқ-овқат саноати ва бошқа мақсадларда фойдаланилади.