Серин — Серин
русчаСерин — Серин
- протеиноген аминокислота. Барча оқсиллар таркибида учрайди. Айниқса у ипак оқсили (фиброин)да кўп. Серицин — Серицин, ипак елими — ипак қуртининг махсус безларида ишлаб чиқиладиган оқсил. Хом ипакнинг 30 % га яқини серициндан иборат.