Набухание белков русча 1 та луғатда учрайди ЖСОН Шеваларда Биологиядан русча-ўзбекча изоҳли луғат русча Оқсилларнинг бўкиши — оқсилларнинг сувни шимиб катталашиши. Бу жараён озиқ-овқат саноатида катта аҳамиятга эга. Мақоладаги хато ҳақида хабар бериш
