массообмен
русчамассообмен
- mass transfer [mæs træns fз: (r)] масса алмаштириш: муҳитдаги бирор компонент массасининг бир фазадан иккинчи фазага ўтиши ёки бир фазанинг ўзида шу компонентнинг концентрацияси юқори бўлган жойдан концентрация паст бўлган жойга ўтиши. Бу қайтмас жараёндир.